潮汕砂锅粥培训来广州大厨餐饮培训.大厨彭师傅简介：广东人士，从事餐饮业已有15年，精通粤菜、湘菜、川菜、客家菜、木桶饭、煲仔饭、小吃类、烤腊类，、、、、、、你还打工吗？还在拿少得可怜的工资吗？还在为以后的生活发愁吗，来这里学餐饮，自己做老板吧！大厨一对一教学，包教会，没有基础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，从餐饮基础入手,手把手教学,保证毫无保留传授厨艺,传授多年厨房心得。

怎么做潮州砂锅粥呢？广州砂锅粥，传授的砂锅粥技术是基于传统潮汕鱼粥的*工艺经过多年的开发和实践调整，**终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，并且设备投资只需区区几百元即可，真正做到了：投资小，*快，风险低，利润高，收益稳的效果。

潮州砂锅粥种类：虾粥，蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，家鸡粥。

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  大厨教学内容：1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、*、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；  热线:  020 – 84668161   彭师傅:  1382618**** 1802861**** 王小姐:   1382618**** 180 2861 0945 地址:广州市番禺市桥街道白沙路82号. 网址: *** 邮箱：gzdccy@126.com QQ：2386412168、2371268035   标签：     广州市卤水培训   广州市卤水培训厂家
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