马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。


也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。

叶像马齿，而且具有滑利性，因而得名马齿苋。

它的茎柔软并且铺在地上，叶子很小并且成对称地生长。

六七月开小花，结小的尖形果实，果实中有葶苈装的马齿苋子。

保湿； 降低炎症，适用于炎症性皮肤； 敏感性皮肤，幼儿皮肤可安全使用； 增加皮肤细胞的*力； 常用于高端护肤品的原料中。

溶解性  水溶 推荐比例  2% 萃取植物  马齿笕 马齿苋的吃法很多，除去根部并洗净后，可以直接炒着吃；也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。

马齿苋也可以这样吃，晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。

以前，在农村，一到有马齿苋的季节，村民们会把马齿苋挖回家，洗干净，晒干，密封起来，等到冬天菜少的时候拿出来做菜。

一年四季都能吃到不同季节的菜，生活条件变好了，就很少有人再吃马齿苋了。

倒是在城镇，马齿苋还是属于比较少有的菜，因此，在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高，而且还挺受欢迎的。

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