琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。

荠菜的形态特征总状花序顶生及腋生，果期延长达20厘米；花梗长3-8毫米；萼片长圆形，长1.5-2毫米；花瓣白色，卵形，长2-3毫米，有短爪。

短角果倒三角形或倒心状三角形，菜饭骨头汤培训，长5-8毫米，黄山菜饭骨头汤加盟，宽4-7毫米，扁平，无毛，*微凹，裂瓣具网脉；花柱长约0.5毫米；果梗长5-15毫米。

种子2行，长椭圆形，长约1毫米，浅褐色。

花果期4-6月。

琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家*咸肉，下面介绍咸肉的形成。

腌肉原料分为带骨和不带骨两种。

带骨加工的腌肉腌肉，按原料肉的部位不同，分别以连片、小块、蹄腿取料。

连片指去头、尾和腿后的片体；小块指每块2.5千克左右的长方形肉块（腿脚指带爪的猪腿）。

熬骨头的注意事项 .在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。

同时，菜饭骨头汤图片，炖汤不要过早放盐。

因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

想知道猪头骨和筒骨还有龙骨煲汤的区别？是营养的多少还是味道不同？ 猪头骨，就是猪头的大骨，筒骨就是腿的骨头，龙骨就是后背骨头 猪头骨便宜，也很能熬出白色的。

但是筒骨*，菜饭骨头汤，而且还补钙。

龙骨含钙高，其实味道**浓烈的就是筒骨，敲碎里面的骨1髓那样味道会非常好。

琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜，下面介绍下荠菜。

荠菜的主要病害，春播荠菜在6月因阴雨天较多，或在秋天连雨天气，病害易大面积发生，其叶片往往感染霜霉病，防治方法：一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光，二是初见发病时，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家*咸肉，下面介绍咸肉的形成。

食物相克猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、*肉、牛肉同食。

食用猪肉后不宜大量饮茶。

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