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周口特产美食

周口交通四通八达,公路、铁路、水路运输交织成网,形成了公路、铁路、水路三位一体的大交通格局。沙颍河自古以来就是通航河道,建成有周口、刘湾两大货运码头,入淮河、汇长江。周口是伏羲故都,老子故里,有“华夏先驱、九州圣迹”的美誉,被中华**伏羲文化研究会誉为“中华文化发祥的重地”。




大棚:
随着高分子聚合物-聚氯乙烯、聚乙烯的产生,塑料薄膜广泛应用于农业。日本及欧美**于50年代初期应用温室薄膜覆盖温床获得成功,随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。我国于1955年秋引进聚氯乙烯农用薄膜,首先在北京用于小棚覆盖蔬菜,获得了早熟增产的效果。大棚原是蔬菜生产的专用设备,随着生产的发展大棚的应用越加广泛。联系供应商

紫穗槐:是豆科紫穗槐属,落叶灌木。高1-4m,丛生、枝叶繁密,直伸,皮暗灰色,平滑,小枝灰褐色,有凸起锈色皮孔,幼时密被柔毛;侧芽很小,常两个叠生。
小白蜡条:木犀科女贞属植物小叶女贞,以根皮、叶及果入药。全年采根皮,夏、秋采叶,秋冬采果,晒干或鲜用。
舒庄薯条:果脯类薯条。舒庄特产。产品富含多种维生素和转化糖,天然色素,风味独特,甜香可口,营养丰富。
观堂麻片:是鹿邑特产之一,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。
项城白芝麻:色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。
黄金瓜:色泽金黄,外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆,营养丰富,还能补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用。
黄花菜:将黄花菜用盐腌渍10几天,再用甜面酱酹制数月,做成酹金针。此菜吃起来入口脆嫩,酹香浓郁,酯香余长,甜中有咸,咸中有甜,味道鲜美。
鹿邑西芹:西芹不仅甜脆可口,色鲜味美,食用方式也灵活多样,是冬春市场供应的主要蔬菜品种,而且营养丰富,含钙质多,富有十几种氨基酸,具有降低血压作用。
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